Dlaczego witamina C jest tak ważna?
Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który wspiera układ odpornościowy, stymulując produkcję interferonu oraz aktywując komórki NK i limfocyty B i T. Uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne, zapobiegając krwawieniom dziąseł i sińcom. Hamuje również utlenianie 'złego' cholesterolu LDL, zmniejszając ryzyko miażdżycy. Bierze udział w produkcji kolagenu, wpływając na elastyczność stawów i zdrowie skóry. Wspomaga też wchłanianie żelaza i uczestniczy w wytwarzaniu krwinek czerwonych.